Daniela Neufang

Indiens Traumfabrik liefert die Unterhaltung und wir die exotischen Speisen für Ihre nächste (Faschings-)Party! Vorab stimmen wir uns mit Mango-Lassi und Vorspeisen wie frittierte Gemüse-Pakoras und gebratenen Kichererbsenbällchen mit Chutneys, erfrischenden Raita-Joghurtsaucen und knusprigen Papadum-Brot-Chips ein. Danach kosten wir von würzig duftenden Curries (Hühnchen in Spinat-Sauce, Eier-Tomaten-Curry mit Blumenkohl, schwarzes Linsen-Curry mit Röstzwiebeln, Kürbis-Curry mit Erdnüssen und ein köstliches Lamm Tikka). Als Beilage reichen wir frische Naan-Brote, Kreuzkümmel-Kartoffeln und farbenfrohe Reis-Kompositionen. Als süßes Highlight genießen wir buntes Pistazien-Konfekt! Bitte farbenfrohe Kleidung anziehen! Denn wir wollen alle Sinne tanzen lassen!

Anmerkung: Unsere Speisen sind pikant, aber nicht zu scharf!

 
Bitte mitbringen: Restebehälter, Schürze, 2 Geschirrtücher und gute Laune.
Materialkosten ca. € 18,- (für  Zutaten, Aperitif, Wein, Wasser, Rezeptheft)
 

1 Abend € 10
Termin Mi. 1.2.12, 18-21
Ort Hauptschule, Utzschneiderweg